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这“东西”长在枯木上很多农民以为有毒却不知能卖50一斤

归档日期:07-13       文本归类:槐花      文章编辑:爱尚语录

  记得小时候,我们经常在山里玩耍,在下雨之后,经常可以在枯木上看到一种小东西,当时就以为能吃,然后采摘回家后,家里的老人却说这些东西可能有毒,最好不要吃,最后全部扔掉了。

  后来了解到,其实树上的这种小玩意就是木耳,不过不是人工种植的木耳,而是一种纯野生的木耳。在城市中,我们经常买到一些干的黑木耳,这些黑木耳其实都是人工种植的,野生的黑木耳几乎都买不到。根据老人以前的描述,木耳到底有没有毒,主要区分生长的树木,如果生长在一些枫树上的木耳,这些木耳就不能吃。

  其实这种说法是错误的,只要野生木耳没有受到污染,几乎都可以用来食用,并且食用价值很高。在农村地区,最有名的一种野生木耳就是“构树木耳”,这种木耳生长在枯死的构树上,营养价值很高,吃起来口感也很好。以前老人们唯一敢吃的木耳就是构树木耳,其他树木上生长的木耳他们认为不能吃。

  木耳的种植非常简单,只需要自己砍一些树木,然后种植上菌种,过一段时间就会自然长出来。在我们村里每年都有人会选择自己种植一些木耳,非常方便简单。不过想要大规模种植出售还是有一定难度,毕竟农民种植木耳的技术还是不专业,木耳的产量非常低。

  根据了解,目前市场上的纯野生木耳几乎没有,就算有卖大多也都是假的。纯野生木耳价格至少在50元一斤以上,而且非常难买到。不过只要没有特殊需求,大家也不会专门购买纯野生木耳,毕竟市场上常见的木耳价格更便宜,口味也相差不大。各位朋友,你们当地是否还有这种木耳呢?

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