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槐花不能和什么一起吃 有什么搭配禁忌

归档日期:05-28       文本归类:槐米      文章编辑:爱尚语录

  槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的成效。生槐花可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子。日常生活中最常见的就是原味面粉蒸槐花、槐花炒蛋、槐花鸡蛋饼、蒸槐花(又名槐花麦饭)、槐花清蒸鱼、槐花汤等等,吃法有很多种。

  原料:槐花200克、豆腐(北)250克、姜5克、大葱5克、味精1克、盐2克、醋10克、胡椒粉1克、香油15克

  好些人捋槐花时,连枝上的树叶嫩芽也带了下来,回去加工时也不注意,混在一起就吃了。但这嫩芽可有毒副作用,吃了后很有可能引起过敏或使人手部浮肿、刺痛,全身无力。

  槐花在人体内能分解出一种感光性物质,有些人对这种物质很敏感,人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射,就有可能导致代谢障碍而诱发日光性皮炎。

  因为医书《时病论》记载:清肠之槐花,去寒之姜、桂.....皆是犯胎之物。中医上认为,孕妇应该忌食活血类、利滑类和大辛大热类食物,槐花就属于这类食物。

  洋槐花中的果糖含量非常之高。含有高糖分的洋槐花是优质的蜂蜜来源,不过对于糖尿病患者来说却是不能碰的食物。

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