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洋槐花的吃法你不知道的吃法还不赶紧看过来

归档日期:07-17       文本归类:槐米      文章编辑:爱尚语录

  闻花香,花普遍都是用来观赏的。洋槐花花很香,但是你知道它是可以吃吗?得多年轻人并不知道,很多父母爷爷奶奶都知道洋槐花既可以生吃也可以做成熟制品及品。关于洋槐花的吃法,你又知道几种呢,不知道也没有关系,接下来我们将给大家介绍下洋槐花的几种吃法。

  每年五月份的时候,都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香四溢,阵阵清香沁人心脾,令人心旷神怡。

  说起洋槐花的吃法有很多,但常见的是用粗一点的匀后蒸食,可以最大限度地保持其原汁原味和营养。但究竟洋槐花怎么吃美味又健康,下面为大家推荐几种具有保健功效的槐花保健食谱,供朋友们作为参考吧。

  【原料】生大黄4克,槐花30克,蜂蜜15克,绿茶2克。[制法]先将生大黄拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,放入砂锅,加水适量,5分钟,去渣,留汁,待用。锅中加槐花、茶叶,加清水适量,煮沸,倒入生大黄煎汁,离火,稍凉,趁温热时,调拌入蜂蜜即成。

  【功效】。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症。

  【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克,姜片、盐、料酒适量。

  【制法】将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3—5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许,即可食用。

  【疗效】此食疗方功能重在清热利湿,对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者,有较好疗效。

  【性状】槐花 本品皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,1片较大,近圆形,先端微凹,其余4片长圆形。雄蕊10,其中9个基部连合,花丝细长。雌蕊圆柱形,弯曲。体轻。无臭,味微苦。槐米 呈卵形世椭圆形,长2~6mm,直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻,手捻即碎。无臭,味微苦涩。

  1、洗净后用开水烫一下,与面粉、鸡蛋搅均挂糊,然后油煎,加少量水烧开即可。

  一种食材可以有一千种做法,美食之所以称之为美食,都是通过人们对食材烹饪方法的不断专研得到新颖口感极佳的成品。花的吃法很多,可以做成花茶,可以做成鲜花甜点等等。就洋槐花的吃法来说,上文只是做了几种的做法。如果你热爱美食,那么就行动起来,动手尝试自己来做吧。

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