我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:众购彩票登陆 > 槐米 >

榆钱槐花荠荠菜这些菏泽人爱吃的野菜价格竟然……

归档日期:04-25       文本归类:槐米      文章编辑:爱尚语录

  阳春四月随着天气转暖,正是各种野菜成熟上市的季节。4月1日,牡丹晚报全媒体记者走访了我市几家农贸市场和超市发现,很多野菜被摆在显眼的位置,当前最受欢迎的要数榆钱。在吃腻了大鱼大肉之后,营养、美味又保健的野菜成了餐桌上的宠儿。

  随着气温上升天气转暖,蔬菜特别是叶类蔬菜的价格有所回落,但野菜的价格依然坚挺。

  4月1日,在菏泽康庄农贸市场,榆钱、面条菜等多种野菜被摆在了摊位上。“榆钱快下去了,再不吃就没有了。”摊主说,这些榆钱都是从他自家树上采摘的,这是最后一波,再吃就要等明年了。

  香椿从最初的60元/斤降到现在的25元/斤,但这个价格仍然是蔬菜市场难以撼动的“霸主”地位。摊主说,香椿卖得再贵都有人尝鲜,买回家拌豆腐、炒鸡蛋,都是不错的选择。

  在市高平路一家生鲜超市,榆钱、面条菜卖得正欢。摊主说,面条菜从春节后就上市了,现在的价格是3元/斤。

  在咱家生鲜物流配送中心,野菜的种类更多,榆钱、香椿、面条菜、荠荠菜……“我们这的野菜有的是农户送的,有的是大棚里的。”咱家生鲜物流配送中心经理储振涛说,有的野菜一年四季都能吃到,早已成为大棚菜,大棚内的雨水控制比较好,加上施肥适当,土壤营养全面,大棚野菜看起来水灵灵的,吃起来更脆、更嫩、更易食用。

  在市康庄路与太原路交叉口西南角,最近常有一位六七十岁的老人摆摊卖榆钱。通过交谈,牡丹晚报全媒体记者得知老人姓段,家住牡丹区北边一乡镇。“这些都是俺自家树上的榆钱,弄好之后,我把它们装在化肥袋里,今天带了六十多斤,现在只剩下五六斤。”段师傅说,榆钱绝对是绿色食品,现在城里人大鱼大肉吃腻了,都好这一口,自己每天带来的榆钱没有剩下的……正在段师傅和记者交谈时,来了一位市民,把段师傅剩下的榆钱全买完了。

  “俺今天早晨八点半从家里来的,这才一个小时的时间就卖完了,家里还有两棵榆树,明天还在这卖。”段师傅高兴地说,每斤榆钱五元钱,他一个小时卖了三百多块钱,这榆钱树成了摇钱树。听闻段师傅这样说,在他旁边卖油菜的一位老人说,前两天她在家带了一袋子榆钱,一会卖了一百多块钱。

  “还有半个月左右,槐花就能吃了,到时候我还来这里卖,想吃槐花的可以到这里找我。”段师傅说,他得赶紧回家去收集另外两棵树上的榆钱,明天一早再来。

  家住菏泽锦绣中华小区的郭老太,每年春季都会将不同的野菜端上桌,家里人也越来越爱吃。“上周我在我们小区里挖的荠菜,蒸了一盆,用蒜和香油拌一下,一家人很快就吃完了。”郭老太说,现在她家里还有用榆钱蒸的馒头,她一顿能吃两个。

  “以前住院子的时候,槐花和榆钱都吃不完,现在想吃只能花钱买。”郭老太说,她今年63岁,像她这个年纪的人都经历过挨饿的年代,那时候槐花和榆钱都是好东西,以至于现在她们都喜欢吃这些“野味”。

  令郭老太高兴的是,再过半个月左右槐花就可以吃了,她已经想好了要用槐花做槐花饼、槐花包子、槐花炒鸡蛋、蒸槐花……“在我们小时候如果能吃上槐花炒鸡蛋或者槐花包子,那真是比过年还高兴。”郭老太说,现在吃野菜也是为了健康。

  菜市场卖的是不是正宗野菜,郭老太一眼就能分辨出来。“现在很多野菜都是大棚里种的,不过大棚里的味道并不差,还能一年四季都能品尝到。”

  野菜的种类有很多,这些野菜大量食用对身体好不好?对此,牡丹晚报全媒体记者咨询了牡丹区第二人民医院国医堂主任刘超。他说,野菜的味道清香,但不宜多吃。“像榆钱、食用薄荷等大多数野菜味苦性寒,胃肠道功能不好的人不宜多食用,很容易造成消化不良。此外,刘超还提醒广大市民,吃前一定要清洗干净,以免有农药残留,最好能煮熟食用。返回搜狐,查看更多

本文链接:http://uretimizni.net/huaimi/698.html