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归档日期:05-15       文本归类:蒲黄      文章编辑:爱尚语录

  嘉兴粽子为什么那么好吃?浙江嘉兴粽子历史悠久,闻名华夏,作为一种民俗食品,马鞍山福利礼品批发,粽子在嘉兴一带流播的历史,至迟可以追溯到明代。明朝《万历秀水县志》卷一云:“端午贴符悬艾啖角黍饮蒲黄酒,妇女制绘为人形佩之曰健人,马鞍山福利礼品批发,幼者系彩索于臂。”嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推五芳斋为最,素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,马鞍山福利礼品批发,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内。嘉兴粽子的特点是入口鲜美,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中。同时携带方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称,小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征,被誉为“饮食文化的代表,对外交流的使者”。许多海内外朋友都是因为品尝过嘉兴粽子后,才知道浙江嘉兴的地名。 嘉兴的粽子很好吃,最主要的还是粽子所包的馅料,有独特的味道。细节与口感上和其他粽子比,嘉兴粽子习惯在瘦肉里放块肥肉,而且把肥肉烧的很烂,将其融入到整个粽子中。因此拨开后有浓郁的肉香,且味道肥而不腻。

  松萝茶产于黄山市休宁县的松萝山,是绿茶的品种之一。同样含有丰富的有益物质,对人体有保健的作用。那么,我们现在来了解下松萝茶的功效与作用。松萝茶产于安徽省休宁县,是中国著名的药用茶。“徽州松萝,专于化食”,久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶:消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍,过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时,初染此病的患者,用沸水冲泡松萝茶频饮,三五日即可痊愈;病重者,用炒至焦黄色的糯米,加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下,也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值,古医书中多有记载。《本经蓬源》:“徽州松萝,专于化食。”《中药大辞典》(1930年赵公尚编著):“松萝茶产于徽州,功用:消积滞油腻,消火、下气、降痰。”

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  霍山石斛俗称米斛,是兰科石斛属多年生草本植物,主产于大别山区的安徽省霍山县 。由于其生长环境独特,繁殖困难,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁、石缝隙间和参天古树上。安徽霍山特有石斛,野生资源己濒临绝迹,属药用石斛中的特级珍品,为国家重点保护的药用植物和名贵中药材。霍山石斛作为国务院颁布的珍稀中药保护品种之一,自古就被医家推崇为入药石斛中的珍品,因其自然资源稀少、入药效果良好而倍受医药界关注。在《本草纲目》《中华大药典》等医学典籍中对霍山石斛进行了详细记载及描述。现代研究表明, 霍山石斛含有石斛多糖、石斛碱、蛋白质以及人体所需的 20 种氨基酸等多种药用成分,具有生津益胃、抗肿瘤、抗白内障、抗氧化和降血糖等多种功效 。因此,霍山石斛享有“中华仙草之最”的美誉 。

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